Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Белков, Сергей Заглавие : Остроты природы : [о химических соединениях , содержащихся в специях] Место публикации : Вокруг света. - 2017. - N 4. - С. 74 - 79 (Шифр В12/2017/4) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария, специи--пряные культуры