Зайцева, Екатерина.     Живая душа калачика чает : вернётся ли на прилавки "ветеран" российского хлебопекарного искусства / Е. Зайцева // Родина. - 2015. - N 9. - С. 80 - 82 Кл.слова (ненормированные): РУССКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ, ХЛЕБ, КАЛАЧ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : чз (1) Свободны: чз (1)