Сокольский, Игорь.     "Быть в Торжке и не съесть пожарской котлетки..." / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2013. - N 6. - С. 109 - 112 Кл.слова (ненормированные): КУЛИНАРИЯ, ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ -- ИСТОРИЯ РОССИИ, XIX ВЕК -- ПУШКИНСКИЙ ВЕК Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : чз (1) Свободны: чз (1)