Константинов, Игорь.     ХЛЕБ из ТАНДЫРА : [о традиции выпекания лепешек в Средней Азии] / И. Константинов // Наука и жизнь. - 2013. - N 3. - С. 90 - 93 Кл.слова (ненормированные): ГЕОГРАФИЯ, СРЕДНЯЯ АЗИЯ -- КУЛИНАРИЯ, ВЫПЕЧКА, ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : кр (1) Свободны: кр (1)