Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 36.997/Т 65 Заглавие : Традиционные мусульманские блюда Выходные данные : М.: РИПОЛ классик, 2011 Колич.характеристики :254 с.: фото Примечания : Фактическая дата выхода в свет: 2010 ISBN (в пер.), Цена 978-5-386-02438-3: 70 р. ББК : 36.997 Предметные рубрики: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Кухня народов мира Мусульманская кухня Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): восточная кухня Экземпляры :аб(1) Свободны : аб(1) Доп.точки доступа: Нестерова, Д. В. \сост.\